자세히 알아보기
구별하는 방법
껍질을 벗기면 상아색이며 넓고 납작하고 한쪽 끝이 뾰족합니다. 겉모습만으로 품종이나 안전한 가공 여부를 판단할 수 없습니다.
요리에 쓰는 방법
가열 조리한 살구씨 음료나 싱런더우푸 같은 디저트에 씁니다. 가공하지 않은 생알맹이나 그 가루는 먹지 마세요.
쓴 살구씨나 아몬드가 아닌 단 살구씨 알맹이입니다. 조리용 제품을 사용하고 제품의 조리 지침을 따르세요. 껍질만 벗겼다고 안전한 것은 아닙니다.
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这道菜里有甜杏仁（南杏）吗？
이 요리에 단 살구씨 속알맹이(난싱)이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
