Eating in China
Generated guide illustration of soft tofu blocks

Tahu lembut

嫩豆腐Nèn dòufu

Dadih kedelai yang lembap dan lembut, lebih mudah hancur dibandingkan tahu padat.

Soft tofu

Jenis
Tahu dan produk kacang

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Balok pucat dengan permukaan halus dan lembut. Tahu sutra biasanya lebih rapuh; tekstur berbeda menurut pembuatnya.

Di dapur

Dimasak perlahan dalam mapo tahu dan hidangan bersaus lainnya.

Tahu lembut dan tahu sutra memiliki beberapa kegunaan masak yang sama, tetapi berbeda kepadatan. Tahu padat dan kulit tahu merupakan bahan yang terpisah.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有嫩豆腐吗?

Apakah hidangan ini mengandung Tahu lembut?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi