Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Tanaman aromatik berdaun bentuk hati, berbatang bawah tanah yang menyebar, dan berbau amis saat daunnya digosok.
Di dapur
Kantong tahu bakar.
Masakan Guizhou menggunakan bagian bawah tanah yang beraroma tajam dan biasa disebut akar; bagian inilah yang digunakan dalam kantong tahu, bukan sembarang daun.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有折耳根吗？
Apakah hidangan ini mengandung Houttuynia beraroma ikan?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
