Kubis asam fermentasi | Eating in China

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Daun kubis difermentasi menjadi kubis asam, lalu diiris untuk dimasak dalam panci.

Direbus perlahan dalam kaldu babi bersama sosis darah pada cuan bairou xuechang.

Olahan Lanleng menggunakan kubis yang difermentasi alami; ini kubis awetan, bukan daun segar.

这道菜里有酸白菜吗？

Apakah hidangan ini mengandung Kubis asam fermentasi?

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.