Tepung kulit dalam elm (yupimian)

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Bubuk kecokelatan dengan warna dan kehalusan yang bervariasi. Rupa saja tidak dapat mengenali tumbuhan atau memastikan kelayakannya sebagai pangan.

Di dapur

Dicampur tepung soba dalam salah satu pagao kukus Beijing. Membantu mengikat adonan; cara pagao lain tidak memakainya.

Ini bahan olahan untuk memasak, bukan suplemen obat slippery elm atau kulit pohon tak dikenal. Gunakan produk untuk pangan; perbandingan dan campuran tepung berbeda-beda.

Tanyakan bahan ini

Beberapa hidangan untuk dijelajahi

Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.

Pagao soba

扒糕Beijing · Vegan