Eating in China
AI-generated ingredient illustration: clear pale-gold clarified meat stock without floating ingredients.

Kaldu daging yang dijernihkan

澄清肉高汤Dèngqīng Ròu Gāotāng

Kaldu daging gurih yang dijernihkan untuk membuang partikel tersuspensi sehingga tersisa kuah transparan.

Clarified meat stock

Jenis
Saus dan bumbu

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Cairan masak yang telah disiapkan, berpenampilan bening dan bercita rasa dari daging.

Di dapur

Digunakan bersama bagian dalam sawi putih dan douhua ayam.

Kombinasi daging bervariasi. Ayam, bebek, dan babi dapat dipadukan; kejernihan saja tidak menjadikan kaldu vegetarian.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有澄清肉高汤吗?

Apakah hidangan ini mengandung Kaldu daging yang dijernihkan?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi