Sawi putih dalam susu kedelai Xuanwei

Di meja makan

Cara menikmatinya

Sendokkan sawi, dadih dan kuah bersama. Jika ada sambal celup, gunakan sedikit demi sedikit pada tiap suapan.

Hal yang perlu diperiksa

Versi polos kedelai-sawi berbahan nabati; pastikan kaldu tambahan dan sausnya. Mengandung kedelai.

Hal yang bisa berbeda

Sayuran daun lain dapat dipakai; saus dan bumbu berbeda. Bukan sawi dengan tahu padat potong dadu.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Sayuran daun lain dapat dipakai; saus dan bumbu berbeda. Bukan sawi dengan tahu padat potong dadu.

Bahan yang biasa digunakan

Illustration of plain soy milk in a bowl with a few soybeans beside it.

Susu kedelai豆浆

Generated guide illustration of chinese cabbage.

Sawi putih白菜

Dalam beberapa variasi

Generated guide illustration of dry toasted chili powder; grind and heat vary.

Bubuk cabai sangrai煳辣椒面

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Ringan dan gurih dengan aroma kedelai segar.

Tingkat pedas
Tekstur: Sawi lembut dan dadih halus tak beraturan.
Cara pembuatan: Kedelai digiling dan disaring; sawi direbus dalam susunya hingga dadih berkumpul.

Sayuran daun lain dapat dipakai; saus dan bumbu berbeda. Bukan sawi dengan tahu padat potong dadu.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Yunnan.

Kaitan wilayah

Yunnan: This home-style preparation belongs to Xuanwei and the Qujing area of Yunnan. It turns freshly made soy milk and vegetables into a gentle shared dish.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有豆浆煮白菜吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Sawi putih dalam susu kedelai Xuanwei

Masakan rumahan Xuanwei dan wilayah Qujing, Yunnan ini mengolah susu kedelai segar dan sayur menjadi hidangan ringan untuk berbagi.