Sup mi tebal Taichung | Eating in China

Di meja makan

Cara menikmatinya

Gunakan sumpit untuk mi dan sendok untuk kuah. Cicipi sebelum menambah saus cabai.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan udang. Tanyakan lemak dan kaldu bila perlu.

Hal yang bisa berbeda

Bumbu, lemak dan lauk berbeda; telur atau daging tidak otomatis termasuk.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Bumbu, lemak dan lauk berbeda; telur atau daging tidak otomatis termasuk.

Bahan yang biasa digunakan

Generated guide illustration of fresh white wheat noodles; thickness and preparation vary.

Mi gandum小麦面条

Generated guide illustration of dried shrimp. Not a product photograph.

Udang kering蝦米

Generated guide illustration of shallots.

Bawang merah红葱头

Salted dried radish ingredient on a plain plate.

Lobak asin kering咸萝卜干

Generated guide illustration of chives. Not a product photograph.

Kucai韭菜

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih dengan aroma khas mi alkali.

Tingkat pedas
Tekstur: Mi tebal lembut dan kuah sedikit melekat.
Cara pembuatan: Mi direbus hingga airnya agak mengental, lalu bahan kecil dicampurkan.

Bumbu, lemak dan lauk berbeda; telur atau daging tidak otomatis termasuk.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Taiwan.

Kaitan wilayah

Taiwan: Da mian geng is a Taichung breakfast speciality. Its thick noodles and slightly sticky cooking broth explain the name; it differs from soups thickened into a heavy gravy.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有台中大面羹吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Sarapan Taichung

Sarapan khas Taichung dengan mi tebal dan kuah agak lengket, bukan saus kental berat.