Gulungan panekuk isi Binzhou

Di meja makan

Cara menikmatinya

Makan potongan dengan sumpit atau pegang setelah agak dingin di atas piring. Dinginkan isi; tidak perlu saus atau kupas.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan isi: babi, telur, kedelai, gandum, minyak kacang. Bumbu babi matang bisa menambah alergen. Minta tanpa ketumbar sebelum dimasak.

Hal yang bisa berbeda

Ada isian daging, sayur dan hasil laut. Nama sayur tidak menjamin tanpa telur, lemak hewan atau bumbu daging.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Ada isian daging, sayur dan hasil laut. Nama sayur tidak menjamin tanpa telur, lemak hewan atau bumbu daging.

Resep berbeda di setiap restoran.

Gurih babi-telur-tahu, ketumbar dan lima rempah.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit tipis agak renyah, isi lembut dan kuping kenyal.
Cara pembuatan: Istirahatkan adonan tepung-air; gilas dua cakram beroles minyak, masak dan pisahkan. Tumis babi matang, daun bawang, jahe, bawang putih, kuping, tahu, telur dalam minyak kacang dengan kecap terang/gelap, garam, lima rempah; tambah ketumbar. Gulung lalu goreng di minyak kacang.

Ada isian daging, sayur dan hasil laut. Nama sayur tidak menjamin tanpa telur, lemak hewan atau bumbu daging.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Shandong.

Kaitan wilayah

Shandong: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有滨州锅子饼吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cara Binzhou membungkus isian tumis dalam panekuk matang lalu menggoreng gulungannya lagi.