Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Bentuk dan resep bervariasi; ini versi manis berwijen dari Beijing, bukan semua camilan daerah bernama sanzi.
Bahan yang biasa digunakan
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Wijen sangrai dan manis ringan gula cokelat.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Untaian renyah yang mudah patah.
- Cara pembuatan
- Adonan gandum dengan gula cokelat, osmanthus bergula dan sedikit alkali pangan dilapisi wijen, ditarik, dilipat menjadi lingkaran lalu digoreng.
Bentuk dan resep bervariasi; ini versi manis berwijen dari Beijing, bukan semua camilan daerah bernama sanzi.
Asal
Kaitan wilayah
Berkaitan dengan Beijing.
Kaitan wilayah
Beijing: Beijing sweet sesame folded-loop version.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有馓子麻花吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Untaian terlipat dalam tradisi Beijing
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Sanzi mahua termasuk tradisi camilan masyarakat Hui di Beijing. Menarik dan melipat adonan membentuk lingkaran tersambung dan untaian renyah.