Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Frijoles pequeños de color rojo ladrillo, que suelen usarse enteros o cocidos para hacer pasta dulce.
En la cocina
El qingbuliang de Hainan incluye frijoles rojos hervidos.
Los frijoles enteros cocidos y la pasta dulce son preparaciones diferentes. En este postre, hongdou es un nombre genérico para los frijoles rojos.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有红豆吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Frijoles adzuki?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
