Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Đậu nhỏ màu đỏ gạch, thường dùng nguyên hạt hoặc nấu thành nhân đậu ngọt.
Trong bếp
Đậu đỏ luộc có trong qingbuliang Hải Nam.
Đậu nguyên hạt nấu chín và nhân đậu ngọt là các cách chế biến khác nhau. Trong món tráng miệng này, hongdou là tên gọi chung của đậu đỏ.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有红豆吗？
Món này có chứa Đậu đỏ azuki không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
