Näher kennenlernen
So erkennst du es
Ganze Sojabohnen, die als Bohnen gekocht werden, zu unterscheiden von verarbeitetem Tofu oder Sojamilch.
In der Küche
Gebratene Sojabohnen sind ein optionaler Belag für Nanning-Trockennudeln.
Erdnüsse können die Sojabohnen in dieser Nudelzubereitung ersetzen. Sojabohnen können separat auch für Sojamilch eingeweicht, gekocht und püriert werden; dies ist eine andere Form als der ganze gebratene Belag.
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这道菜里有黄豆吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Sojabohnen?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
