Näher kennenlernen
So erkennst du es
Kleine Schweinerippen mit Fleisch und hellem Knorpel in der Wuxi-Zubereitung.
In der Küche
Als Wuxi-Rippchen geschmort.
Sie werden geschnitten, blanchiert und am Knochen geschmort; sie unterscheiden sich von entbeintem Schweinebauch.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有猪小排吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Schweinerippchen?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
