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So erkennst du es
Geflügel mit Haut, Beinen, Flügeln und Bauchhöhle; beim Braten gibt der Vogel viel Fett ab.
In der Küche
Kantonesischer Gänsebraten.
Ganze Vögel werden gebraten, Innereien und Hals separat verarbeitet.
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这道菜里有鹅吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Gans?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
