Näher kennenlernen
So erkennst du es
Breite, faserige, spitz zulaufende Hüllblätter; keine Maiskörner, kein Maismehl und nicht die langen Stängelblätter.
In der Küche
Sie halten Teig oder Kuchen beim Dämpfen zusammen. Vor dem Essen abziehen.
Größe, Farbe und Vorbereitung variieren. Sie sind Hüllmaterial, keine Getreidezutat oder essbare Garnitur.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有玉米苞叶吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Maishüllblätter zum Einwickeln?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
