Eating in China
Generated illustration of Hong Kong ham macaroni soup with green peas and corn in chicken broth.

Hongkonger Makkaronisuppe mit Schinken

火腿通粉Huǒtuǐ tōngfěn

Makkaroni in Hühnerbrühe mit gekochtem Schweineschinken; diese Variante enthält Erbsen, Mais und etwas Sesamöl.

Hong Kong ham macaroni soup

Schärfe
Region
Hongkong
Art
Kinderfreundlich

Am Tisch

So genießt du es

Nudeln und Brühe löffeln und abkühlen lassen. Nach den Bestandteilen eines Frühstückssets fragen.

Gut zu wissen

Diese Variante enthält Schwein, Huhn, Weizen und Sesam. Schinken, Brühe und Zusätze prüfen.

Was variieren kann

Andere Suppengrundlagen können Milch oder weitere Zutaten enthalten; die konkrete Zubereitung erfragen.

Eine milde, löffelbare Wahl für Kinder, die diese Zutaten essen; abkühlen lassen und Schinken passend klein schneiden.

Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.

Zutaten

Zutaten

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Schinken kann in Streifen oder Stücken sein; Brühe und Gemüse variieren.

Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.

Geschmack

Herzhafte Hühnerbrühe, salziger Schinken und leichte Maissüße.

Schärfe
Konsistenz
Weiche hohle Nudeln, zarter Schinken und Erbsen in leichter Brühe.
Zubereitung
Gekochte Nudeln werden mit Schinken und Gemüse in Hühnerbrühe erwärmt und mit Salz, Pfeffer und Sesamöl gewürzt.

Schinken kann in Streifen oder Stücken sein; Brühe und Gemüse variieren.

Herkunft

Regionaler Bezug

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Mit Hongkong verbunden.

Regionaler Bezug

Hongkong: Hong Kong breakfast soup preparation.

Erst fragen, ob es verfügbar ist

NACH VERFÜGBARKEIT FRAGEN

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Geschichte und Herkunft

Geschichte und Herkunft

Nudeln in Hongkongs Frühstücksschüssel

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

In Hongkongs Frühstücksküche werden Makkaroni als Suppe serviert. Schinken ist eine vertraute Einlage; Brühe und Beilagen unterscheiden sich.

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