Eating in China
Generated illustration of Hong Kong ham macaroni soup with green peas and corn in chicken broth.

Sopa de macarrão com presunto de Hong Kong

火腿通粉Huǒtuǐ tōngfěn

Macarrão em caldo de frango com presunto suíno cozido; esta versão leva ervilhas, milho e um pouco de óleo de gergelim.

Hong Kong ham macaroni soup

Picância
Região
Hong Kong
Tipo
Adequado para crianças

À mesa

Como aproveitar

Coma massa e caldo de colher após esfriar. Pergunte o que acompanha o café da manhã em conjunto.

O que conferir

Esta versão contém porco, frango, trigo e gergelim. Confira presunto, caldo e complementos.

O que pode variar

Outros caldos podem conter leite ou outros ingredientes; confirme o preparo.

Uma opção suave para comer de colher para crianças que consomem esses ingredientes; esfrie e corte o presunto em pedaços adequados.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

Ingredientes

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

O presunto pode vir em tiras ou pedaços; caldo e legumes variam.

As receitas variam conforme o restaurante.

Sabor

Caldo saboroso, presunto salgado e leve doçura do milho.

Ardência
Textura
Massa oca macia, presunto tenro e ervilhas em caldo leve.
Como é preparado
A massa cozida é aquecida no caldo de frango com presunto e legumes, depois temperada com sal, pimenta-do-reino e óleo de gergelim.

O presunto pode vir em tiras ou pedaços; caldo e legumes variam.

Origem

Ligação regional

Explorar comidas regionais

Associado a Hong Kong.

Ligação regional

Hong Kong: Hong Kong breakfast soup preparation.

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História e origens

História e origens

Massa no café da manhã de Hong Kong

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

No café da manhã de Hong Kong, o macarrão é servido em sopa. Presunto é um complemento familiar, mas o caldo e os acompanhamentos variam.

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