Conheça melhor
Como reconhecer
Os grãos de milho fresco crescem em fileiras ao redor de uma espiga central, envolvidos por palhas e cabelos finos.
Na cozinha
Bolinhos de milho no vapor em folhas.
O bolo de Guizhou usa grãos recém-moídos, não farinha de milho seco. Não se deve presumir um cultivar de milho doce nem uma quantidade fixa de açúcar adicionado.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有鲜玉米吗？
Este prato contém este ingrediente: Milho fresco?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
