Eating in China
Generated illustration of Hong Kong ham macaroni soup with green peas and corn in chicken broth.

Zuppa di maccheroni al prosciutto di Hong Kong

火腿通粉Huǒtuǐ tōngfěn

Maccheroni in brodo di pollo con prosciutto cotto di maiale; questa versione include piselli, mais e poco olio di sesamo.

Hong Kong ham macaroni soup

Piccante
Regione
Hong Kong
Tipo
Adatto ai bambini

A tavola

Come gustarlo

Mangiate pasta e brodo con il cucchiaio dopo averli fatti raffreddare. Chiedete cosa comprende il menu colazione.

Cosa verificare

Questa versione contiene maiale, pollo, grano e sesamo. Controllate prosciutto, brodo e aggiunte.

Cosa può variare

Altri brodi possono contenere latte o altri ingredienti; confermate la preparazione.

Una scelta delicata da mangiare al cucchiaio per bambini che consumano questi ingredienti; raffreddate e tagliate il prosciutto in pezzi adatti.

Le ricette variano. Chiedi ingredienti e modalità di servizio prima di ordinare.

Ingredienti

Ingredienti

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Il prosciutto può essere a strisce o pezzi; brodo e verdure variano.

Le ricette variano da un ristorante all’altro.

Sapore

Brodo saporito, prosciutto salato e una lieve dolcezza del mais.

Piccantezza
Consistenza
Pasta cava morbida, prosciutto tenero e piselli in brodo leggero.
Preparazione
La pasta lessata si scalda nel brodo di pollo con prosciutto e verdure, poi si condisce con sale, pepe e olio di sesamo.

Il prosciutto può essere a strisce o pezzi; brodo e verdure variano.

Origine

Legame regionale

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Associato a Hong Kong.

Legame regionale

Hong Kong: Hong Kong breakfast soup preparation.

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Storia e origini

Storia e origini

Pasta nella colazione di Hong Kong

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

A Hong Kong i maccheroni si mangiano in zuppa a colazione. Il prosciutto è un ingrediente familiare, mentre brodo e accompagnamenti cambiano.

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