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AI-generated editorial illustration of Cantonese beef and radish stew.

Guangdong · Speisenführer

Kantonesischer Rindfleisch-Rettich-Schmortopf

Cantonese beef and radish stew

Geschmortes Rindfleisch mit weißem Rettich

萝卜牛腩

Luóbo niúnǎn

Rindfleisch und weißer Rettich schmoren langsam in einer würzigen kantonesischen Sauce. Der weich gewordene Rettich nimmt den Kochsud auf, während das Rindfleisch zart wird.

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Zartes Rindfleisch und weich gekochter Rettich lassen sich in kleinen Portionen teilen. Schneiden Sie das Fleisch in handliche Stücke und lassen Sie den heißen Schmorgericht abkühlen.

Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.

Zutaten

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Geschmack

Würziger Rindfleisch- und Sojageschmack mit süßlichem Rettich und warmen Gewürznoten.

Schärfe
0/5
Konsistenz
Zartes Rindfleisch und weicher Rettich.

Herkunft

Regionaler Bezug

Guangdong

Mit Guangdong verbunden.

Regionaler Bezug

Guangdong: Guangdong association; not an exclusive origin claim.

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