تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بذور شاهاو الأسود، Artemisia ordosica؛ ثمارها الحاملة للبذور بيضية الشكل، ذات أخاديد طولية دقيقة وجدار خارجي يحتوي على مادة صمغية.
في المطبخ
نودلز هاوتسي في تشونغنينغ.
تختلف البذور الكاملة عن شكلها المطحون؛ وتستخدم نودلز هاوتسي في تشونغنينغ البذور، لا أوراق الشيح الفتية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有沙蒿子吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: بذور شاهاو؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
