شوربة نودلز توداو الدافئة

على المائدة

كيفية تناوله

خذ كمية صغيرة بالعيدان واشرب المرق بالملعقة. الطعام مطهو؛ اترك المرق يبرد قليلاً.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي النسخة على البقر ومرق الدجاج. اسأل عن الدقيق والتوابل ولا تفترض خلوها من الغلوتين.

ما قد يختلف

خلطة مختارة من الدقيق والنشا، لا وصفة موحدة ولا اسم لكل نودلز الذرة.

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف الخلطات والمرق والإضافات؛ وقد يُضاف البصل والكزبرة والفلفل.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

مرق غني مع قليل من حرارة الفلفل.

درجة الحرورة
القوام: نودلز ملساء مرنة ولحم بقر طري.
طريقة التحضير: تُقدّم النودلز المطهوة في مرق ساخن، هنا من عظام البقر والدجاج.

تختلف الخلطات والمرق والإضافات؛ وقد يُضاف البصل والكزبرة والفلفل.

المنشأ

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـجيلين.

الصلة بالمنطقة

جيلين: Toudao Helong Yanbian warm noodle tradition.

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有头道温面吗？

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

النودلز الدافئة أيضاً من ثقافة الطعام الكورية الصينية في يانبيان. يميز اسم توداو هذا التقليد المحلي عن النودلز الباردة الأشهر.