هريس الصويا الريفي من لينيي

على المائدة

كيفية تناوله

كله بالملعقة، ويمكن مرافقته برقاقة خبز محلية. أضف معجون الفلفل تدريجيًا.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على الصويا والفول السوداني. تحقق من مسببات الحساسية والمكونات الحيوانية في التوابل الإضافية.

ما قد يختلف

تتغير الأوراق موسميًا؛ تستخدم هذه النسخة الباك تشوي. تحقق من مكونات معجون الفلفل المقدّم منفصلًا.

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تتغير الأوراق موسميًا؛ تستخدم هذه النسخة الباك تشوي. تحقق من مكونات معجون الفلفل المقدّم منفصلًا.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

نكهة لطيفة للصويا والفول السوداني والخضار والملح.

درجة الحرورة
القوام: هريس ناعم طري مع خضار مفرومة.
طريقة التحضير: تُنقع الصويا والفول السوداني وتُطحن بالماء ثم تُغلى وتُطهى مع الخضار والملح.

تتغير الأوراق موسميًا؛ تستخدم هذه النسخة الباك تشوي. تحقق من مكونات معجون الفلفل المقدّم منفصلًا.

المنشأ

استكشف أطعمة المنطقة

ترتبط أصوله بـشاندونغ.

الصلة بالمنطقة

شاندونغ: Linyi. The county page treats 庄户小豆沫 as the local name of this soy mash.

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有临沂庄户小豆沫吗？

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

يرافق هذا الطعام الريفي رقائق لينيي ويستفيد من الخضار الموسمية. تستخدم كل أسرة ما يتوفر لديها، فلا توجد خلطة ثابتة.