Eating in China
Linyi farmhouse soybean mash

ถั่วเหลืองบดต้มผักหลินอี๋

临沂庄户小豆沫Lín yí zhuāng hù xiǎo dòu mò

ถั่วเหลืองและถั่วลิสงบดต้มกับผักใบสับละเอียด เป็นอาหารหลินอี๋ที่บางครั้งเรียกว่าเต้าหู้เล็ก แต่เป็นเนื้อข้นตักกิน ไม่ใช่เต้าหู้ก้อน

Linyi farmhouse soybean mash

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลซานตง
ประเภท
ซุป
วีแกน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ช้อนกิน อาจกินคู่แผ่นแป้งเจียนปิ่งท้องถิ่น เติมซอสพริกทีละน้อย

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีถั่วเหลืองและถั่วลิสง ตรวจส่วนผสมจากสัตว์และสารก่อภูมิแพ้ในเครื่องปรุงเพิ่ม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ผักเปลี่ยนตามฤดู แบบนี้ใช้ผักกาดกวางตุ้งฮ่องเต้ ซอสพริกแยกเสิร์ฟควรถามส่วนผสม

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ผักเปลี่ยนตามฤดู แบบนี้ใช้ผักกาดกวางตุ้งฮ่องเต้ ซอสพริกแยกเสิร์ฟควรถามส่วนผสม

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสอ่อนของถั่วเหลือง ถั่วลิสง ผักและเกลือ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนื้อถั่วบดละเอียดนุ่มกับผักสับ
วิธีทำ
แช่ถั่วเหลืองและถั่วลิสง บดกับน้ำ ต้มให้เดือดแล้วใส่ผักกับเกลือ

ผักเปลี่ยนตามฤดู แบบนี้ใช้ผักกาดกวางตุ้งฮ่องเต้ ซอสพริกแยกเสิร์ฟควรถามส่วนผสม

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลซานตง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานตง: Linyi. The county page treats 庄户小豆沫 as the local name of this soy mash.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有临沂庄户小豆沫吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ถั่วเหลืองบดต้มผักหลินอี๋

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

อาหารชาวบ้านนี้กินคู่เจียนปิ่งหลินอี๋และใช้ผักตามฤดู แต่ละครัวใช้ผักที่มี จึงไม่จำเป็นต้องเหมือนกันทุกชาม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป