Eating in China
Changzhi pork-meatball soup

حساء كرات لحم الخنزير من تشانغتشي

长治丸子汤Cháng zhì wán zi tāng

طبق من تشانغتشي تُقلى فيه كرات لحم الخنزير ثم تُطهى في حساء متبّل.

Changzhi pork-meatball soup

الحدّة
غير مسجل
المنطقة
شانسي
النوع
الأطباق

على المائدة

كيفية تناوله

استخدم ملعقة للحساء وقسّم الكرات إلى لقيمات، واترك وسطها يبرد قبل الأكل.

ما ينبغي التحقق منه

يحتوي على لحم الخنزير. اسأل عن النشا والدهن والتوابل إذا كنت تتجنب مكونات معينة.

ما قد يختلف

يختلف نوع النشا ودهن القلي وتتبيل الحساء باختلاف التحضير.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

يختلف نوع النشا ودهن القلي وتتبيل الحساء باختلاف التحضير.

في بعض الوصفات

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

نكهة لحم مالحة مع الثوم والزنجبيل وخليط البهارات الخمس.

درجة الحرورة
لم تسجل درجة الحدة
القوام
كرات متماسكة ومرنة تلين في الحساء الساخن.
طريقة التحضير
يُمزج لحم الخنزير بالنشا الغذائي والثوم والزنجبيل والبهارات الخمس، ثم تُشكّل الكرات وتُقلى وتُطهى في الحساء.

يختلف نوع النشا ودهن القلي وتتبيل الحساء باختلاف التحضير.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـشانسي.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有长治丸子汤吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

كرات اللحم في تشانغتشي

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

يجمع الحساء المحلي بين الكرات المقلية والمرق الساخن، ويختلف عن الأطباق التي تحمل الاسم نفسه في مناطق أخرى.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق