Nước đậu xanh lên men

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Chất lỏng chua thu được bằng cách ngâm, xay đậu xanh, lọc rồi để chất lỏng lên men.

Làm nước nấu cho bản tương miến điều Lạc Dương dùng đậu xanh.

Khác với sữa đậu chưa lên men; lựa chọn thay thế từ đậu Hà Lan là nguyên liệu khác.

这道菜里有绿豆浆水吗？

Món này có chứa Nước đậu xanh lên men không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.