Eating in China
Xiangyang Beef-Offal Noodles

บะหมี่เครื่องในวัวเซียงหยาง

襄阳牛杂面Xiāngyáng niúzámiàn

บะหมี่แป้งสาลีเหนียวนุ่มกับเครื่องในวัวสุกและถั่วงอกกรอบ น้ำซุปมักเข้มข้นด้วยไขมันวัวและน้ำมันพริก ชนิดเครื่องในและความเผ็ดต่างกันตามร้าน

Xiangyang Beef-Offal Noodles

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลหูเป่ย์
ประเภท

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คลุกเส้นกับซุป ถามว่ามีเครื่องในส่วนใด และขอเผ็ดน้อยก่อนเสิร์ฟ

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีเครื่องในวัวและข้าวสาลี ไม่ใช่มังสวิรัติ หากแพ้อาหารให้ถามส่วนผสมซอส

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ชนิดเครื่องใน ความเข้มข้นและความเผ็ดแตกต่างกัน ใช้น้ำมันเบาแทนไขมันวัวก็ไม่ได้ทำให้เป็นมังสวิรัติ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ชนิดเครื่องใน ความเข้มข้นและความเผ็ดแตกต่างกัน ใช้น้ำมันเบาแทนไขมันวัวก็ไม่ได้ทำให้เป็นมังสวิรัติ

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

น้ำซุปวัวกลมกล่อม มันเข้มข้นและเผ็ดพริก

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เส้นเหนียวนุ่ม ถั่วงอกกรอบ เครื่องในนุ่มหรือหนึบตามส่วน
วิธีทำ
ลวกอุ่นเส้นและถั่วงอกแล้วใส่น้ำซุปปรุงรสกับเครื่องในที่ทำสุกแยกไว้

ชนิดเครื่องใน ความเข้มข้นและความเผ็ดแตกต่างกัน ใช้น้ำมันเบาแทนไขมันวัวก็ไม่ได้ทำให้เป็นมังสวิรัติ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลหูเป่ย์

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลหูเป่ย์: Supported local food association, not exclusive origin.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有襄阳牛杂面吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

มื้อเช้าอิ่มท้องของเซียงหยาง

บะหมี่เนื้อและเครื่องในวัวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าเซียงหยางตามร้านย่านชุมชน เส้นที่อุ่นในตะกร้าลวกกับถั่วงอกช่วยตัดกับเครื่องหน้ารสเข้ม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป