ปลาหมึกยัดไส้สไตล์โปรตุเกส

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้มีดกับส้อมหั่นขวางตัว กินปลาหมึกพร้อมไส้ ดึงไม้จิ้มฟันที่กลัดปากออกถ้ามี หรือขอพนักงานช่วย

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีปลาหมึก หมู และไข่ ไส้กรอกอาจมีสารก่อภูมิแพ้อื่น ซอสอาจใช้ไวน์

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

หากหลีกเลี่ยงเนื้อ ไข่ หรือแอลกอฮอล์ ให้ถามไส้และซอส สูตรใส่ข้าวเป็นอีกแบบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

บางสูตรใส่ข้าวในไส้หรือไวน์ขาวในซอส สูตรไส้ที่เลือกนี้มีเนื้อกับไข่ขาว ไม่มีข้าว

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสกลมกล่อมจากปลาหมึกและไส้กรอกกับซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน

ระดับความเผ็ด: ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ปลาหมึกนุ่มเด้งหุ้มไส้เนื้อชุ่ม
วิธีทำ: ยัดส่วนผสมหมู ไส้กรอก หอมใหญ่ กระเทียม และไข่ขาวที่ปรุงรสลงในตัวปลาหมึก ทำให้สุกแล้วเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศ

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมาเก๊า

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มาเก๊า: MGTO Portuguese dishes page.

ถามว่ามีไหม

请问你们有葡式酿鱿鱼吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

lulas recheadas ในภาษาโปรตุเกสหมายถึงปลาหมึกยัดไส้ ที่มาเก๊าภายนอกเป็นอาหารทะเลแต่ข้างในอาจมีไส้เนื้อ ไม่ใช่ปลาหมึกล้วน