Eating in China
Illustration of Lijin pan-fried buns

ซาลาเปาจี่กระทะลี่จิน

利津水煎包Lìjīn shuǐjiānbāo

ซาลาเปาแป้งสาลีขึ้นฟูนุ่มจากซานตง ฐานเหลืองกรอบ มักมีหมูและกุยช่าย บางสูตรเติมน้ำซุป

Lijin pan-fried buns

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลซานตง
ประเภท
อาหารหลัก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบแยกจากแผ่นกรอบ กัดเปิดเล็กน้อยและรอไส้เย็นลง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

แบบที่เลือกมีสาลี หมู และน้ำซุปเนื้อซึ่งอาจมีไก่ ถามเรื่องไส้และซุป

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

หัวเชื้อ ไส้ และซุปต่างกัน ชื่อผักไม่ได้รับรองว่าเป็นมังสวิรัติ

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

หัวเชื้อ ไส้ และซุปต่างกัน ชื่อผักไม่ได้รับรองว่าเป็นมังสวิรัติ

วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หมูกลมกล่อม กุยช่ายหอม และฐานแป้งคั่ว

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
แป้งนุ่มยืดหยุ่น ฐานบางกรอบ ไส้ฉ่ำ
วิธีทำ
ซาลาเปาขึ้นฟูทำให้สุกในกระทะตื้นด้วยน้ำแป้งและน้ำมันจนมีเปลือกสีทอง

หัวเชื้อ ไส้ และซุปต่างกัน ชื่อผักไม่ได้รับรองว่าเป็นมังสวิรัติ

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลซานตง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลซานตง: Lijin,Dongying; distinguishShanghai smallsoupbao bylocalchivefilling/flourwatercrust.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有利津水煎包吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ไม่ใช่แค่อาหารเช้า

ที่ลี่จินกินเป็นอาหารเช้า ของว่างกลางวัน หรืออาหารแป้งในมื้อร่วมกัน น้ำแป้งทำให้ฐานกรอบตัดกับด้านข้างนุ่ม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป