Eating in China
Illustration of Lijin pan-fried buns

Bakpao panggang wajan Lijin

利津水煎包Lìjīn shuǐjiānbāo

Bakpao terigu mengembang dari Shandong, lembut dengan dasar keemasan renyah. Babi dan kucai umum digunakan; kadang diperkaya kaldu.

Lijin pan-fried buns

Pedas
Wilayah
Shandong
Jenis
Makanan pokok

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pisahkan bakpao dari lembaran kerak dengan sumpit. Gigit sedikit untuk membuka lalu dinginkan isinya.

Hal yang perlu diperiksa

Versi ini mengandung gandum, babi dan kaldu daging yang mungkin mengandung ayam. Tanyakan isi dan kaldunya.

Hal yang bisa berbeda

Biang, isian dan kaldu bervariasi. Nama sayuran tidak menjamin vegetarian.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Biang, isian dan kaldu bervariasi. Nama sayuran tidak menjamin vegetarian.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Babi gurih, kucai harum dan kerak panggang.

Tingkat pedas
Tekstur
Adonan lembut kenyal, dasar tipis renyah dan isi berair.
Cara pembuatan
Bakpao beragi dimasak dalam wajan dengan air tepung dan minyak hingga berkerak keemasan.

Biang, isian dan kaldu bervariasi. Nama sayuran tidak menjamin vegetarian.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Shandong.

Kaitan wilayah

Shandong: Lijin,Dongying; distinguishShanghai smallsoupbao bylocalchivefilling/flourwatercrust.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有利津水煎包吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Bukan hanya sarapan

Di Lijin, bakpao ini menjadi sarapan, kudapan siang atau pelengkap makanan bersama. Air tepung menghasilkan dasar renyah dan sisi lembut.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi