เกี๊ยวกุยช่ายกุ้งนึ่ง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ค่อย ๆ คีบใส่จาน ใช้ช้อนรองหากแป้งติดหรือฉีก รอให้ไส้ร้อนเย็นลงแล้วลองคำเล็ก ๆ เอากระดาษรองออกถ้ามี แป้งห่อกินได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีทั้งกุ้งและแป้งสตาร์ชข้าวสาลี ซีอิ๊วอาจเพิ่มถั่วเหลืองและข้าวสาลี บางไส้มีหมู หากมีข้อจำกัดควรถามส่วนผสม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สูตรนี้ไม่ใส่พริก แต่ซอสจิ้มและสูตรอื่นอาจต่างกัน

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

รูปทรง ส่วนผสมแป้งและไส้ต่างกัน บางสูตรใส่หมู อาจเสิร์ฟซีอิ๊วสำหรับจิ้ม

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสหวานธรรมชาติของกุ้ง รสกลมกล่อมของเห็ด และกลิ่นกุยช่ายเด่น

รูปทรง ส่วนผสมแป้งและไส้ต่างกัน บางสูตรใส่หมู อาจเสิร์ฟซีอิ๊วสำหรับจิ้ม

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกวางตุ้ง เกี่ยวข้องกับเขตบริหารพิเศษฮ่องกง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกวางตุ้ง: Cantonese dim sum identity; no exclusive origin claim. เขตบริหารพิเศษฮ่องกง: Cantonese dim sum identity; no exclusive origin claim.

ถามว่ามีไหม

请问你们有韭菜虾饺吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ติ่มซำกวางตุ้งนี้ผสมกุ้งกับกุยช่าย เมื่อเทียบกับฮะเก๋ากุ้งทั่วไป ไส้สีเขียวจะมีกลิ่นรสกุยช่ายเด่นกว่า