ที่โต๊ะอาหาร
ชงใบแปรรูปด้วยน้ำร้อน รอให้เย็นพอดื่ม แล้วจิบน้ำโดยเหลือใบไว้
น้ำชาที่เพิ่งชงและถ้วยอาจร้อนมาก ใช้ใบที่ขายสำหรับชงดื่ม ไม่เก็บใบไม้ที่ไม่ทราบชนิดมาใช้
สูตรใบไม้กับน้ำล้วนเป็นพืช ถามเรื่องสารให้ความหวานหรือส่วนผสมอื่น ไม่ควรคิดว่าทุกผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมหรือคาเฟอีนเท่ากัน
เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้
เครื่องดื่มชงใบไม้สดใหม่ ไม่มีแอลกอฮอล์ ปริมาณและความเข้มต่างกันได้
วัตถุดิบ
ใบเหล่าอิงฉาที่ผ่านการแปรรูปกับน้ำ ในฉงชิ่งมักใช้ใบต้น毛豹皮樟ในวงศ์อบเชย แหล่งใบและการแปรรูปต่างกันได้
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ฉงชิ่ง
เกี่ยวข้องกับฉงชิ่ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ฉงชิ่ง: Direct Chongqing government and forestry accounts associate the traditional drink with Chongqing; Wuxi is one specific production/cultural area, not asserted as exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有老鹰茶吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
เหล่าอิงฉาของอำเภออู๋ซี เครื่องดื่มใบไม้ที่จิบได้ตลอดวัน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ในอำเภออู๋ซี เหล่าอิงฉาเป็นเครื่องดื่มชงจากใบของไม้ยืนต้นไม่ผลัดใบ ไม่ใช่ใบจากต้นชาทั่วไป ใส่ใบขนาดใหญ่ที่ผ่านการแปรรูปหนึ่งกำมือลงในแก้วเคลือบ แล้วเติมน้ำเดือด ก็สามารถจิบต่อเนื่องได้ตลอดวัน เทคนิคการทำเหล่าอิงฉาแบบดั้งเดิมของอำเภออู๋ซีขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับเทศบาลนครฉงชิ่งในปี 2016 คำอธิบายนี้เจาะจงถึงธรรมเนียมของอำเภออู๋ซี