Eating in China
Hainan salted lemon water

น้ำเลมอนใส่เกลือไห่หนาน

海南老盐柠檬水Hǎinán lǎoyán níngméng shuǐ

เครื่องดื่มเลมอนสดเย็น รสหวานเปรี้ยวและเค็มชัด สูตรนี้ใช้เลมอนสดเติมเกลือ ไม่ใช่เลมอนดองเกลือ

Hainan salted lemon water

ข้อมูลจำเพาะ
หั่นเลมอนสดและกดเบา ๆ ละลายเกลือกับน้ำตาลในน้ำ แล้วผสมเลมอนและน้ำเย็น สารให้ความหวานต่างกัน บางสูตรใช้ทั้งน้ำผึ้งและน้ำตาล เครื่องดื่มผลไม้ใส่เกลือเก่าชนิดอื่นอาจใช้ผลไม้อื่น ไม่ได้เป็นเลมอนทั้งหมด

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คนก่อนจิบ ทิ้งชิ้นเลมอนและเมล็ดไว้ในแก้วได้ ไม่จำเป็นต้องกิน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีน้ำตาลและเกลือเติม สูตรน้ำผึ้งไม่ใช่วีแกน ควรถามสารให้ความหวาน สูตรธรรมดาไม่มีชาหรือกาแฟ และอาจมีเมล็ดเลมอนหลงเหลือ

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

สารให้ความหวานต่างกัน บางสูตรใช้ทั้งน้ำผึ้งและน้ำตาล เครื่องดื่มผลไม้ใส่เกลือเก่าชนิดอื่นอาจใช้ผลไม้อื่น ไม่ได้เป็นเลมอนทั้งหมด

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ข้อมูลจำเพาะ
หั่นเลมอนสดและกดเบา ๆ ละลายเกลือกับน้ำตาลในน้ำ แล้วผสมเลมอนและน้ำเย็น สารให้ความหวานต่างกัน บางสูตรใช้ทั้งน้ำผึ้งและน้ำตาล เครื่องดื่มผลไม้ใส่เกลือเก่าชนิดอื่นอาจใช้ผลไม้อื่น ไม่ได้เป็นเลมอนทั้งหมด

วัตถุดิบ

เลมอนสด เกลือ น้ำตาล และน้ำ บางสูตรอื่นใช้น้ำผึ้ง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลไหหลำ

เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลไหหลำ: Haikou/Hainan fresh-fruit drink culture.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有海南老盐柠檬水吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

น้ำเลมอนใส่เกลือไห่หนาน

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เครื่องดื่มเกล่าเหยียนของไห่หนานผสมผลไม้สดกับรสหวานเค็ม เลมอนเป็นชนิดที่คุ้นเคยในร้านเครื่องดื่มไหโข่ว ชื่อไม่ได้ยืนยันอายุที่แน่นอนของเกลือ

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป