Eating in China
Hainan salted lemon water

하이난 소금 레몬수

海南老盐柠檬水Hǎinán lǎoyán níngméng shuǐ

생레몬을 넣은 차가운 음료로 달고 신맛에 뚜렷한 짭짤함이 더해집니다. 이 버전은 절인 레몬 대신 생레몬에 소금을 넣습니다.

Hainan salted lemon water

제품 사양
생레몬을 썰어 살짝 누르고 소금과 설탕을 물에 녹인 뒤 레몬과 찬물을 섞습니다. 감미료는 다르며 꿀과 설탕을 함께 쓰기도 합니다. 다른 라오옌 과일 음료는 다른 과일을 사용하므로 모두 레몬 음료는 아닙니다.

식탁에서

먹거나 마시는 방법

저어서 마시세요. 레몬 조각과 씨는 잔에 남겨도 되며 먹을 필요가 없습니다.

확인할 점

설탕과 소금이 첨가됩니다. 꿀 버전은 비건이 아니므로 감미료를 확인하세요. 기본 배합에는 차나 커피가 없으며 레몬 씨가 남을 수 있습니다.

가게와 조리법에 따른 차이

감미료는 다르며 꿀과 설탕을 함께 쓰기도 합니다. 다른 라오옌 과일 음료는 다른 과일을 사용하므로 모두 레몬 음료는 아닙니다.

이 음료에 대해

제품 사양
생레몬을 썰어 살짝 누르고 소금과 설탕을 물에 녹인 뒤 레몬과 찬물을 섞습니다. 감미료는 다르며 꿀과 설탕을 함께 쓰기도 합니다. 다른 라오옌 과일 음료는 다른 과일을 사용하므로 모두 레몬 음료는 아닙니다.

재료

생레몬, 소금, 설탕, 물. 다른 버전에는 꿀이 들어갈 수 있습니다.

지역과의 연관성

하이난 성

하이난 성와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

하이난 성: Haikou/Hainan fresh-fruit drink culture.

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이야기와 역사

이야기와 역사

하이난 소금 레몬수

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

하이난의 라오옌 음료는 신선한 과일에 단맛과 짠맛을 더합니다. 레몬은 하이커우 음료점 문화의 익숙한 예지만 이름만으로 소금의 정확한 숙성 기간을 알 수는 없습니다.

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