Eating in China
Маленькая горка мелких янтарно-оранжевых гранул сушёной креветочной икры в небольшой простой мисочке для приправ.

Сушёная креветочная икра

Название на китайском
蝦子
Пиньинь (путунхуа)
Xiāzǐ
Название на английском
Dried shrimp roe

Мелкая креветочная икра, используемая как насыщенная солёная добавка из морепродуктов.

Тип
Рыба и морепродукты

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ

Как распознать

Мелкая креветочная икра, используемая как насыщенная солёная добавка из морепродуктов.

На кухне

Рассыпается по яичной лапше с креветочной икрой в Макао.

Эта икорная добавка отличается от самой лапши и от целых сушёных креветок.

Спросите об этом ингредиенте

这道菜里有蝦子吗?

В этом блюде есть Сушёная креветочная икра?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения