Eating in China
A tiny mound of fine amber-orange dried shrimp roe granules in a small plain pinch bowl.

Huevas secas de camarón

蝦子Xiāzǐ

Huevos diminutos de camarón utilizados como cobertura marina concentrada y salada.

Dried shrimp roe

Tipo
Pescado y marisco

Conócelo mejor

Cómo reconocerlo

Huevos diminutos de camarón utilizados como cobertura marina concentrada y salada.

En la cocina

Se distribuyen por los fideos de huevo con huevas de camarón de Macao.

Esta cobertura de huevas es distinta de los propios fideos y de los camarones secos enteros.

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