ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Обычно розовая, влажная и удобная для нарезки. Отличается от твёрдой сыровяленой китайской ветчины и ветчинной колбасы.
На кухне
Полосками или кусочками используется в гонконгском супе с макаронами и ветчиной и в сэндвичах.
Солёность, копчение, добавленная вода и приправы зависят от продукта. Проверяйте фактический состав; этот свиной продукт не вегетарианский.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有西式熟火腿吗？
В этом блюде есть Варёная свиная ветчина?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
