За столом
Отделите полоску и откусывайте понемногу; это сладости, а не лапша или свечи.
Рецептуры жира и ароматизаторов зависят от производителя; если избегаете свинины, проверяйте этикетку.
Рецептуры жира и ароматизаторов зависят от производителя; если избегаете свинины, проверяйте этикетку.
ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ
Из чего его готовят?
Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.
Рецептуры жира и ароматизаторов зависят от производителя; если избегаете свинины, проверяйте этикетку.
Обычные ингредиенты
Рецепты отличаются в разных заведениях.
Какое оно на вкус?
Сладкие, с тёплым коричным ароматом.
- Острота перца чили
- Текстура
- Нежные, мягкие и гибкие, а не хрустящие.
- Как готовят
- Подготовленный рисовый порошок смешивают с подслащённым жиром и ароматической добавкой, прессуют, выдерживают до схватывания и режут тонкими полосками.
Рецептуры жира и ароматизаторов зависят от производителя; если избегаете свинины, проверяйте этикетку.
СВЯЗЬ С МЕСТОМ
Происхождение и региональные корни
Связано с регионом Хунань.
Об этой связи с регионом
Хунань: Тонкая белая форма напоминает фитиль масляной лампы, откуда и название этой сянтаньской сладости. Она относится к традиционной кондитерской и подарочной культуре города.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有湘潭灯芯糕吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Сянтаньские пирожные «Фитиль»
Тонкая белая форма напоминает фитиль масляной лампы, откуда и название этой сянтаньской сладости. Она относится к традиционной кондитерской и подарочной культуре города.