A tavola
Staccare una striscia e mangiare piccoli bocconi; non sono noodles né candele.
Grassi e aromi variano: controllare gli ingredienti se si evita il maiale.
Grassi e aromi variano: controllare gli ingredienti se si evita il maiale.
Ingredienti
Ingredienti
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Grassi e aromi variano: controllare gli ingredienti se si evita il maiale.
Ingredienti abituali
Le ricette variano da un ristorante all’altro.
Sapore
Dolce con un caldo profumo di cannella.
- Piccantezza
- Consistenza
- Fine, morbido e flessibile, non croccante.
- Preparazione
- La polvere di riso preparata si mescola a grasso zuccherato e aroma, si pressa, si rassoda e si taglia in strisce.
Grassi e aromi variano: controllare gli ingredienti se si evita il maiale.
Origine
Legame regionale
Associato a Hunan.
Legame regionale
Hunan: The thin white shape resembles an oil-lamp wick, giving this Xiangtan sweet its name. It belongs to the city’s traditional pastry and gift culture.
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Storia e origini
Storia e origini
Dolcetti « stoppino » di Xiangtan
La forma bianca e sottile ricorda lo stoppino di una lampada a olio. È un dolce tradizionale di Xiangtan, anche da regalare.