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Come riconoscerlo
Aroma alimentare concentrato al profumo di cannella, derivato dalla cassia, distinto dalla corteccia intera e dall’osmanto.
In cucina
Profuma dolci come i sottili dolcetti di Xiangtan.
Si tratta di aroma alimentare, non di prodotti per aromaterapia o normale olio da cucina. Verificare la formulazione.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有食品用肉桂油吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Olio di cassia alimentare?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
