Conheça melhor
Como reconhecer
Membranas escuras, finas e enrugadas em discos leves ou pedaços; amolecem em líquido quente.
Na cozinha
É rasgada para sopas ou caldo de wonton e preparada conforme as instruções do produto.
As espécies e o processamento variam. A alga pura é diferente da sopa, que pode ter ovo, camarão, carne ou caldo animal. Confira o prato completo.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有干紫菜吗？
Este prato contém este ingrediente: Alga seca para sopa?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
