Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Membranas oscuras, finas y arrugadas en discos ligeros o fragmentos; se ablandan en líquido caliente.
En la cocina
Se desmenuza en sopa o caldo de wonton y se prepara siguiendo las instrucciones del producto.
Varían las especies y el procesado. El alga sola es un ingrediente vegetal marino, pero la sopa puede llevar huevo, camarones, carne o caldo animal. Compruebe el plato completo.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有干紫菜吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Alga seca para sopa?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
