Conheça melhor
Como reconhecer
As grandes escamas arredondadas retiradas da pele da carpa-negra.
Na cozinha
Ingrediente do caldo de Aozao.
São separadas da carne do peixe e usadas no caldo Aozao.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有青鱼鳞片吗？
Este prato contém este ingrediente: Escamas de carpa-negra?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
