아오위 비늘 | Eating in China

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구별하는 방법

아오위의 피부에서 떼어 낸 크고 둥근 비늘입니다.

아오짜오 육수 재료입니다.

생선살과는 별개의 부분으로, 아오짜오 육수에 씁니다.

这道菜里有青鱼鳞片吗？

이 요리에 아오위 비늘이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.