À mesa
Abra um pequeno canto para liberar vapor antes de cortar ou morder. Segure sobre o prato para recolher o caldo quente.
Contém carne e pode conter trigo, soja e leite. Confirme recheio e gordura usada.
Há massas de trigo-sarraceno e trigo. Carne, legumes e gordura variam; pode haver gordura láctea junto com óleo de soja.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Há massas de trigo-sarraceno e trigo. Carne, legumes e gordura variam; pode haver gordura láctea junto com óleo de soja.
Ingredientes habituais
Em algumas versões
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Carne saborosa e massa levemente dourada.
- Ardência
- Textura
- Superfície fina e crocante, interior macio e suculento.
- Como é preparado
- A massa macia envolve o recheio picado, é achatada e preparada na frigideira.
Há massas de trigo-sarraceno e trigo. Carne, legumes e gordura variam; pode haver gordura láctea junto com óleo de soja.
Origem
Ligação regional
Associado a Liaoning.
Ligação regional
Liaoning: Fuxin Mongoljin communities.
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História e origens
História e origens
Pastel de carne mongoljin de Fuxin
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
A tradição mongoljin de Fuxin inclui massas de trigo-sarraceno e trigo e diferentes modos de preparo na frigideira. O destaque é a massa fina ao redor de recheio de carne bem picado.
