على المائدة
افتح طرفًا صغيرًا لإخراج البخار قبل القطع أو القضم، وأمسكها فوق الطبق لالتقاط العصارة الساخنة.
تحتوي على اللحم، وقد تشمل القمح والصويا والحليب. تحقق من الحشوة ودهن الطهي.
توجد أغلفة من الحنطة السوداء وأخرى من القمح. تختلف اللحوم والخضار والدهون؛ وقد تُستخدم دهون الحليب مع زيت الصويا.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
توجد أغلفة من الحنطة السوداء وأخرى من القمح. تختلف اللحوم والخضار والدهون؛ وقد تُستخدم دهون الحليب مع زيت الصويا.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
لحم غني النكهة وغلاف محمّر قليلًا.
- درجة الحرورة
- القوام
- سطح رقيق مقرمش وقلب طري كثير العصارة.
- طريقة التحضير
- تُلف الحشوة المفرومة بعجين طري ثم تُسطّح وتُطهى في المقلاة.
توجد أغلفة من الحنطة السوداء وأخرى من القمح. تختلف اللحوم والخضار والدهون؛ وقد تُستخدم دهون الحليب مع زيت الصويا.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـلياونينغ.
الصلة بالمنطقة
لياونينغ: Fuxin Mongoljin communities.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有阜新蒙古勒津馅饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
فطيرة مونغولجين باللحم من فوشين
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تشمل تقاليد فطائر مونغولجين في فوشين أغلفة من الحنطة السوداء والقمح وطرقًا مختلفة للطهي في المقلاة. السمة المميزة غلاف رقيق حول حشوة لحم مفرومة بعناية.
