ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Иддэг булчин нь бөөрөнхий, цайвар махан хэсэг. Далайн үелзүүрийг хясаатай эсвэл аль хэдийн салгасан байдлаар зарж болно.
Гал тогоонд
Сармис, цардуулан гоймонтой жигнэх эсвэл бусад болгосон хоолонд хясаатны орц болгон хэрэглэнэ.
Зүйл, хэмжээ, өгөх хэлбэр өөр өөр. Зарим бэлтгэлд түрс орно. Шинэ далайн үелзүүрийн мах нь өтгөрсөн амтлагч болгон хэрэглэдэг хатаасан үелзүүрээс ялгаатай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有扇贝吗？
Энэ хоолонд Далайн үелзүүр ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
