ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Улаавтар хар шингэнийг нутгийн амтлагч болгон хэрэглэдэг. Уламжлалт хувилбарт улаан буудай, будаа, үнэрт орц ашигладаг.
Гал тогоонд
Хуурсан чили, цагаан гаа, ногоон сонгинотой хольж, шөлөнд удаан болгосон гахайн шийр болон Чинъяний бусад хоолыг дүрдэг.
Орц нь үйлдвэрлэгчээс хамаарч өөр. Улаан буудай, бусад харшил үүсгэгчийг шошгоос шалгаарай. Энэ нь цавуулаггүй гэсэн баталгаа биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有青岩双花醋吗？
Энэ хоолонд Чинъян Шуанхуа цуу ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
