ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Исгэлэн исгэсэн үнэртэй чийглэг, зөөлөн, бүдүүн саарал-ногоон нухаш; цагаан дүпүгийн дөрвөлжин эсвэл үсэрхэг исгэсэн дүпү биш.
Гал тогоонд
Амтлагчтай болгож зөөлөн хуурга хийнэ. Уламжлалт хувилбарт хонины эсвэл гахайн өөх хэрэглэж болох тул бэлэн хоол заавал цагаан хоол биш.
Өнгө, чийг, исгэлэн нь боловсруулалтаас хамаарна. Энэ бүртгэл дөүжы шингэн, цэвэршүүлсэн ногоон буурцгийн цардуул эсвэл амталсан бэлэн хоол бус, дан нухшийг хамарна.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有麻豆腐（绿豆粉浆原料）吗？
Энэ хоолонд Мадөүфү ногоон буурцгийн нухаш ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
